近日,国际商贸学院实施2022级酒店管理与数字化运营专业学生跟岗教学实习方案,68名学生顺利完成为期11个周的酒店跟岗实习。通过实习,学生们将所学的理论知识与实践操作相结合,也对未来的职业发展有了清晰的目标。
为确保实习教学环节的顺利进行,国际商贸学院组织专业带头人和专职教师提前走访酒店,实地查看工作场所和生活环境,最终与国信海天大酒店、钓鱼台美高梅等8家知名酒店达成合作协议。学生们被分别安排到前厅、客房、餐饮等部门,在专业导师的指导下逐步学习掌握酒店各项工作流程。“通过实习,我对酒店管理有了更深入的了解,特别是在客户服务、团队协作等方面的实践,为我未来的职业发展奠定了良好的基础。”2022级酒店运营2班王娇同学表示,实习期间她不仅学到了专业技能,还培养了良好的职业素质,是对自己待人接物方面一次全方面的提升。
国际商贸学院紧跟行业发展趋势,不断完善酒店管理与数字化运营专业的人才培养方案,注重理论与实践相结合,探索实践校企合作创新模式,不断提升专业教学水平和学生管理水平。下一步将继续优化专业建设,为学生提供更多实践机会,培养更多高素质的现代酒店管理人才。
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图1:跟岗实习结业典礼
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图2:学生客房实习
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图3:学生中餐厅实习
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图4:学生西餐厅实习
(供稿:王凤林 通讯员:崔新宇)